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MES INSPIRATIONS GOURMANDES POMME dispo_3 : PC-313TP385/64Ref. MF 49683 Auteur : Stphane Glacier Description : Destin aux artisans, professionnels du dessert et amateurs, ce livre dvoile une vingtaine de recettes dlicieuses base de pomme, alliant simplicit, gourmandise et raffinement. Le chef y a runi ses meilleures recettes de tartes, produits gourmands (cake aux pommes, verrine "Pays dAuge"), entremets et petits gteaux simples et lgants Langues : Franais
